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2023年度主题餐厅开业活动方案【五篇】

时间:2024-04-03 10:00:05 来源:网友投稿

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主题餐厅开业活动方案【五篇】

主题餐厅开业活动方案范文第1篇

1.课题研究的内容

将法式西餐厅室内空间设计结合南京民国时期的传统文化,以新的设计理念和设计手法对西餐厅做出完整的设计。法式西餐厅位于南京1912街区,青灰色与砖红色相间的建筑群,风格古朴精巧,错落有致,成为民国文化为建筑特点的商业建筑群。民国曾是南京历史上最繁华鼎盛的时期,是南京城美丽又辛酸的一段绮梦。受西风东渐之影响,民国时期的建筑、社会风尚都带着中西合璧的味道。这样一种历史经验和怀旧情怀,自然成为时尚消费的最佳背景。

2.课题研究的意义

随着人们生活水平的提高,收入水平的增加,消费市场趋于成熟,在外就餐的人不断增多。高层商务往来的频繁,越来越多的年轻人开始追求生活的个性,中青年消费者越来越注重多元化消费。西餐就餐的文化氛围和环境也更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。

二、设计定位与设计理念

1.设计定位本案定位:揉合民国南京特色的法式西餐厅。以南京民国时期的风格样式为切入点,依托南京特殊的地域文化与地理环境,打造一个优雅,复古,民国情怀风格的西式餐厅。餐厅命名为“

旧爱”。“旧”代表的南京民国时期,“爱”代表对过去的怀念与留恋。餐厅设计将中西方经营理念、中西方文化揉为一体,形成古旧质朴、怀旧情怀的餐饮空间。旧爱就像是内心难以忘怀、难以割舍的旧爱,挥之不去的留恋。

2.设计理念

(1)法国传统文化与空间构成上的结合西餐厅的平面布局上借鉴法国凡尔赛宫平面布局形式,图案般的形式美效果。凡尔赛宫以中央主轴线控制整体,把主轴线做成艺术的中心。本案按照凡尔赛宫的轴线中心理念,以秩序性地排布方式,形成人流动的中心线,分两侧布置岛状分离的餐区。

(2)民国特色文化与空间构成上的结合民国的设计折衷中外,在传承中国传统文化的基础上,吸取西方的现代文化思想,形成近代中国特有的设计风格。室内色调淡雅柔和,布置简单朴素,里面的布局以及装饰都受到西方文化的影响。装饰花纹采用西方的纹样,灯是法国产的精美吊灯,陈设艺术采用民国风格要素。民国时期的风扇、吊灯、磨砂玻璃吊灯、中西合璧风格的家具、西欧的一些清新的花纹,等等。

三、西餐厅设计方案

1.前期平面设计构思

本案位于建筑的顶层,空间狭长。因此决定以偏西面的楼梯为主要的入口,东面的楼梯为安全通道。决定出入口,考虑到送餐距离以及送餐通道的设计与人流的干扰性,所以决定把厨房定在中间靠北的地方。这样设定的主次通道,更有利于人流的走向。

2.设计成果展示

(1)西餐厅平面图布局借鉴传统西餐厅规整的方式,空间内部两排比较紧凑独立的柱子中间为主要的通道,左右两边为对称性的餐区,平面布置期望达到图案化的图形设计效果。西餐厅的功能分区看重私密性,又注重每个区域的互动性。门厅处展示文化性的物品。圆型卡座区是通过抬高台阶形成很好的私密性。岛型就餐区、四人桌是通过隔断,灯光形成私密性。吧台是距离厨房最近的地方,也是一个大的聚餐区。从门厅处进入,向西可以到达西面的岛型就餐区、附近的散座区以及四人桌区域。向东到达吧台、圆型卡座区、东面对称性的岛型就餐区。卫生间是最靠近安全通道的地方。

(2)设计方案效果图①门厅设计:餐厅门厅设计,从楼梯上来,直对着服务台。服务台的北面是等候区。从大门进入,对着的是文化主题的装饰物。工艺品融入到餐厅的装饰、各种用品当中,如银质烛台和餐具、瓷质装饰挂盘和餐具等。还有采用具有代表性的生活用具和传统兵器也是一种的装饰手段,常用生活用具包括青花瓷、民国桌椅等。装饰图案主要是表现在地摊上,装饰图案大量采用植物图案。②吧台设计:酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,是西方人生活方式的体现。吧台区域是位于中间的厨房南面。吧台两边是操作台,人们可以在这里可以品尝美酒,畅谈理想。③圆型卡座区设计:西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性。光线的明暗程度创造就餐环境的私密性。餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。见图2④四人餐桌区设计:餐桌被白色或粉色桌布覆盖。餐椅的靠背和座垫采用相同面料。餐厅的餐椅造型比较简洁,具有欧式。卡座区两边是木质的隔断,隔断的图案与纹饰带有民国风情,起到营造私密空间的效果。欧式台灯及壁灯,昏暗的灯光,创造复古的气息,也增加了私密性。旧爱民国风法式西餐厅环境雅致,气氛和谐。音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。晚餐时,灯光暗淡,桌上微黄的灯光,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

四、结语

主题餐厅开业活动方案范文第2篇

很多餐饮企业纷纷把微博作为自己宣传营销、树立品牌的一个有效渠道。那么,餐饮企业要怎样才能做好微博营销,将微博的功能利用到最大化?

背景:杭州凯悦酒店的官方微博人最近有点忙。客人烈前想咨询或者投诉,往往不知道该找谁。如今,他们找到了好渠道,就是在酒店的微博上留言,而微博的人会在第一时间解决客人的问题。

而北京天伦王朝酒店套关部经理曲彦也认为:“微博能使信息被无限地扩散出去,且能及时听取客人的需求和建议。有利于酒店曼好地为客人服务。”不仅仅是酒店,餐饮企业进入微博圈后也渐渐发现,微博的功能原来这么多,微博营销里面可是大有文章。

餐饮微博好处多

餐饮服务是本地化服务,人们对餐饮类实用信息的需求量相当大,比如查询餐馆特色,价位、订位,消费点评等信息,几乎每天都有巨大的查询量,传统的电话查询因为号码难记、占线等原因比较麻烦,点评类网站查询假信息过多,又不具有实时性,因此,使用微博实时的信息,是最有效的满足用户对相关信息需求的一种方法。

餐饮企业可以在微博中充分发挥媒体的功能,根据自己的需求和目的自己想要的内容,例如企业文化传播,相关政策的,促销活动的通知、相关文娱或比赛活动预告等。

目前人们查询餐饮服务的相关信息时,多数都是通过消费者的口碑来获得的。这种口碑传播的特性无疑也适合微博平台。通过微博,顾客不但可以了解餐馆官方提供的信息,也可以同时看到其他消费者的点评,这对消费者来说更方便快捷,也更真实,消费者随时都可以看到最新的消费点评。餐馆利用好微博,可以在更大的范围内形成口碑传播。

企业应用微博,除了基本传播,还可以聆听消费者对品牌的真实感受。通过消费者和品牌之间的感人故事、经典照片等,可以和消费者进行交流,从而改进菜品,提高服务质量,塑造好的品牌形象。企业和消费者之间的互动可以通过微博进行直播,这样可以使顾客的消费过程更加有趣,更加活跃。

最后,餐馆进行微博营销的成本很低,但取得的效果却很好,因此,到目前为止餐饮行业有微博的餐厅越来越多,其中不乏餐饮名店如小肥羊,俏江南等,它们都开始利用微博来进行活动营销。植入广告,服务客户,宣传品牌等。

案例:日本大地震后,通信基本中断,但是网络没有受到影响。在东京工作的小肥羊日本株式会社副社长杨琨在网络上接到很多朋友的求助信息,请他帮忙寻找在日本的亲人。接下来的日子,杨琨每天都会从大使馆,微博和日本《新华侨报》得到一批需要联系的号码,让店里员工帮忙拨打电话。后来,中国驻日大使馆将小肥羊日本店设立为联络站,帮助寻找和联系灾区中国同胞。这场通过微博发起的寻找日本亲人活动,不仅帮助了地震中的人们,同时对小肥羊的品牌形象也有很多好处,是一次成功的微博营销。

微博可以干什么

刚刚注册微博的企业可能会有些迷茫,微博究竟可以干什么?微博的用处可大着呢,你可以用它来:

1 宣传:通过微博进行各种宣传活动,如品牌宣传,特色服务宣传、菜品宣传,厨师拿手菜介绍,最受欢迎菜品统计数据等。

2 资讯:通过微博一些餐馆官方的信息,如招聘、采购,新店开张、服务时段,节假日休息公告等。

3 预告:通过微博进行各种预告,如餐位是否满员,门前的交通状况,本日打折菜品,新推菜品,售完菜品,促销活动预告等。

4 预订:通过微博接受餐位预订、包房预订,送餐服务预订等。

5 互动:通过微博直接回答消费者提出的相关问题,与消费者进行互动。还可以策划一些有趣的活动,如直播顾客下厨,帮助顾客直播生日宴会实况,微博有奖点评评选,邀请粉丝参与菜品改良或新菜品设计,邀请粉丝设计多人套餐菜单,粉丝评选本店最佳菜品、粉丝推荐最佳点菜搭配等。而这类活动可以通过微博,直播。

6 信息推送:微博有个特性,只要粉丝没有取消对你的关注,你在任何时候都可以找到你的顾客,并适当给顾客推送信息。甚至还可以通过微博去了解顾客的相关信息,例如年龄,生日,性别,职业等,再根据这些信息为他们提供个性化的服务,包括客户关怀(生日,节日祝福等),促销预告、友情提醒(路况,点评提醒等)。

案例1 4月1日,上海所有汉堡王的门店门口都挤满了人,原来汉堡王通过网络和微博了一条信息:4月1日愚人节当天,只要在门店里购买中号汽水一杯,便可免费得小皇堡一个。这条微博,4月1日当天在上海某一家网站的微博上被转发了2186次。

案例2 一家汤锅料理通过微博推出了90元的双人套餐,其中包括椰丝玉女鸡半只(含2份锅底)、顶级雪花肥牛、特制鲜肉墨鱼滑,蔬菜菌菇拼盘,秘制卤肉饭、降火饮料一扎和水果拼盘,午间去的话还免费赠送元气肥牛。这条如此诱惑的微博在餐厅的微博上被转发了528次。

案例3 广州大荣茶餐厅通过微博信息:关注并转发此活动的朋友都有机会获得餐厅送出的价值200元的餐券,这次活动一共将随机抽出10位幸运儿。这一条微博,也在短时间内遭到了无数粉丝的“疯狂”转发。

案例4 成都某餐馆推出了“微博点餐”服务,这家快餐店的微博每天都会准时发出提醒。早上,附近匆匆赶到单位的人们刚上线,微博就跳出提示:“有木有没吃早餐的童鞋,在我们这里可以找到醪糟醪糟汤圆、皮蛋瘦肉粥哦。”快到中午了,微博又会提示:“中午吃饭的时间快到了,肚子饿吗?”炎热的午后,博主还会在微博上推销自家秘制的冰豆浆。

“织”微博,粉丝是关键

微博相当于企业的一个小型媒体,想让这个媒体达到最好的宣传营销效果,影响力自然是关键,即要尽可能增加微博的粉丝数。

想让更多人关注餐厅的微博,成为本餐厅微博的粉丝,内容自然要用心。在日常要建立一套标准,比如要有专人负责微博,每天都要发内容,都发什么样的内容,如何回应粉丝的提问,如何在微博中找到新鲜的话题,从而引起共鸣。

在网络上硬拉粉丝也许很难,但当你和顾客面对面时,当顾客置身你的店里时,直接的交谈将使拉粉丝变得更容易,微博支持手机登录,也降低了现场互粉的难度。所以,餐馆拉粉丝的主要途径就是店面推广。你可以在店里的醒目位置,树立你的微博D的宣传广告牌,你也可以通过专门的人员,向顾客直接推荐你的微博ID,你还可以向顾客发放印有微博D的餐馆订餐卡片等。

还可以采取各种互动来增加自己的粉丝,如通过手机微博,当场成为本店粉丝,可赠送面巾纸一包;
餐后参与微博点评,可获得代金券一张;
微博提前预订餐位,可获得特价菜一例等。通过线上和线下共同做一些互动的活动,可以进一步吸引粉丝参与。也可以与其他网站,企业,媒体等联合做些策划性的活动。

另外,在微博建设方面,还有一个不可忽略的借力工具,即是各个明星的微博及其粉丝团,一条明星发的微博甚至比做广告更有效。

案例1 北京千禧大酒店的微博页面以酒店的大堂、客房,餐厅会议图片为主打设计,视觉冲击力较强,让观客们在第一次微博接触中就有阅读的兴趣。同时,酒店还在微博上做了针对粉丝的活动,如,每日前十位千禧微博粉丝可以拥有抽奖机会,某些促销活动邀请粉丝们来参加等。

案例2 麦当劳和新浪微博携手炮制的微博营销活动,如果有新浪微博账号,便可以发送以“舔着圆筒看世界”为话题,有关“快乐”的微博,从而获得麦当劳圆筒领取码的手机短信,去麦当劳门店免费领取一个圆筒。活动开始后的4周内,“舔着圆筒看世界”的微博账号就拥有了5万多粉丝,且仍在不断上涨。

案例3 杭州新民记茶餐厅的顾客大多是年轻男女,所以餐厅在微博新开之时就创建了一个潮男潮女秀,以街拍的方式拍摄来餐厅吃饭的帅哥靓女将他们的照片放到餐厅的微博上,让很多顾客产生了一种亲近感。同时,新民记的微博除了经常传达一些餐厅的折扣或优惠信息给粉丝外,还和粉丝们分享时下最热门的事件。比如全城抢盐的时候,新民记的微博上就很幽默地说,我们的菜里还有盐。4月1日张国荣逝世8周年纪念日,新民记的微博告诉粉丝们:在纪念日这一天里,餐厅将全部播放张国荣的歌,吸引了大批粉丝加入。

案例4 外婆家餐饮连锁机构的微博在短短三个月的时间,就已经拥有一万八千多个粉丝了。外婆家的微博由三个工作人员轮流打理。外婆家上海大悦城店开张时,微博以倒计时的形式一些文字和照片,告诉粉丝们一些前期的筹备情况、过程以及开张前一天要做的工作等,让粉丝们了解到,一家外婆家店是如何从无到有地出现在大家面前的。最近外婆家正打算改版自己的企业歌,他们也打算通过微博发动群众的力量,向粉丝们征集朗朗上口的好歌词。同时,他们也会和粉丝们分享一些生活上的乐趣,比如一起聊聊时下正热播的电视剧等。

案例5 美泰泰国餐厅悉心经营了一年,在经历了前半年的新鲜期后,餐厅生意曾一度有些委靡。偶然一次,老板的朋友带了几位美女前来用餐,其中一位就是当红美女主持朱丹。那一晚,朱丹吃得兴致勃勃,之后还把感受写在了微博上。难以想象,第二天晚餐时分,餐厅门口居然排起了队,之后的日子,餐厅生意越来越火。如今,美泰泰国餐厅的官方微博里分别有300多个粉丝,虽然数量并不庞大,但其中有不少是明星和电视台的名主持。这些明星的粉丝团队非常庞大,他们通过微博认识了美泰餐厅,有空就来光顾一下。

危机意识不可少

上面列举了微博的种种好处,很多餐饮企业是不是已经跃跃欲试了呢?不过,不管在微博营销中运用什么新的方法,一定要跟餐厅的品牌特色挂钩,不能离得太远,忠实的粉丝不习惯餐厅品牌风格的改变。

另外,微博营销给企业所带来的不仅仅是正面影响,也是有可能为企业带来负面效果的。微博最大的特点就是传播快,如果商家的微博营销有100人关注,通过这100个“粉丝”传播后就可能带来近万人来关注这条营销信息,这样的传播效果是呈几何级增长的,如果人气再高上10倍乃至100倍,所带来的效果那将无可估量。故而,一旦有负面消息出来,那传播速度也非常迅速。

主题餐厅开业活动方案范文第3篇

20**餐厅店庆活动方案范文1持会员卡消费享受88折再88折

1、活动时间:20**年10月8日0:0020**年11月7日24:00止;

2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券

1、活动时间:20**年10月1日0:0020**年11月7日24:00止;使用时间20**年10月8日始

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;

方案三:主题(会员卡买179送179)

1、活动时间:20**年10月1日0:0020**年10月31日24:00止;

2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为:50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;

3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;

4、礼包券使用有效期:20**年10月2日20**年12月20日

5、使用范围:

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量:每房限用一张;

方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

1、活动时间:20**年10月1日0:0020**年10月31日24:00止;

2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

20**餐厅店庆活动方案范文2我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考,一起讨论讨论。

某餐厅的店庆活动策划方案实例:

自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,XXX全鱼宴成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20**年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间:20**年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

3、地点:济南市五个店

4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)SP方案

(1)微笑服务。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖;

(2)特价。

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题品全鱼宴、中大奖、游微山湖

凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励微山湖一日游,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文:我的选择XXX鱼馆

要求:

(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体可为:店庆前两天一次,13日一次,18日一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

20**餐厅店庆活动方案范文3一、时间:20**年12月15日

二、邀请对象及就餐安排

(一)市四家班子领导(8人+司机人),市直同行单位家(人),拟请人员名单如下:

由XX负责对应联系接待。

(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:

1、各县同行12家(约36人,含司机)

由XX、XX对应联系、接待。

2、本市同行单位6家(约12人)

由XX负责对应联系、接待。

2)旅行社代表4家(约8人):

由XX负责对应联系、接待。

3、区内同行5家(约15人)

由XX负责对应联系、接待

4、供货商单位和个人代表

由财务部负责对应联系、接待。

5、在饭店工作过的员工代表

由XX、XX对应联系、接待。

6、历届老领导及离退休老同志代表

由XX对应联系、接待。

入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。

(三)就餐安排

1、15日中午12:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。

2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。

3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,安排小吃(约15桌)。

4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。

三、为确保庆典活动接待工作顺利完成,具体职责和分工如下:

(一)综合组

组长:XX(总经理)

副组长:副总经理

组员:各部门经理(6人)

工作任务:

1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。

2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量,并及时督促完成(X副总经理负责)。

3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。

4、负责活动统筹策划、指挥活动。

(二)会务接待组

组长:X副总经理

组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员

工作任务:

1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。

2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。

3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。

(三)礼仪组

组长:营销部副经理

组员:礼仪组组长

1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。

2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。

3、15:30引领嘉宾进入会场。

4、用餐时间引领到餐厅就餐。

5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。

(四)客房组

组长:客房部经理

组员:客房部主管、商务中心文员

工作任务:

1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。

2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。

3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以优美的环境迎接嘉宾。(XX、XX负责)

4、完成工作组交办的其他任务。

(五)餐饮组

组长:餐饮部经理

组员:餐饮部副经理

1、负责制定用餐计划,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责)

2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。

3、做好其他服务工作。

(六)文艺活动组

组长:营销部经理

副组长:礼仪组主管

成员:XX、XX

工作任务:

1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;

2、负责演出会场的安排布置工作,协助搭建舞台,划分领导嘉宾座位图等工作;

3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。

(七)后勤保卫组

组长:工程部经理

副组长:工程部主管

成员:工程部、保安部全体人员

工作任务:

1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;

2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;

3、负责突发事件预案的准备工作;

4、负责然放礼炮和烟花;

主题餐厅开业活动方案范文第4篇

酒店服务员培训方案范文11 目标:加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质.使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能.

2 对象:酒店所有在职服务人员.

3 培训形式:半脱产,分批培训.

4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语.

培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合.学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式.

5 培训时间:分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00--11:00 ,共20天

6 讲师:公司聘请优秀讲师与从业人员

7 经费:讲师讲课费用:20**0

道具费:3000

场地费:4000

资料费:5000

合计:320**元

8 培训控制措施:为保证本次新员工培训方案有效实施,确保培训期间的安全,特制定新员工培训纪律及要求:

1、所有入职新员工须按要求准时报到,不得迟到;

2、报到后必须服从入职培训的相关要求与管理;

3、培训期间不得随意外出。有事外出须有书面请假条,经同意后方可外出。

4、学员间要团结互助、相互关心、相互爱互,确保培训任务圆满完成。

5、理论课培训需严格遵守课堂纪律,认真做好笔记,努力的上好入职后的第一课。

酒店服务员培训方案范文2餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。

一、服务态度

服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:

1.主动

餐厅服务员应牢固树立宾客至上、服务第一的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。

2.热情

餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。

3.耐心

餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。

4.周到

餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。

二、服务知识

餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:

1.基础知识

主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2.专业知识

主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

3.相关知识

主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

三、服务能力

1.语言能力

语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付。此外,服务人员还应掌握一定的外语。

2.应变能力

由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店宾客至上的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。

3.推销能力

餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。

4.技术能力

餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。

5.观察能力

餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。

四、身体素质

1.身体健康

餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。

2.体格健壮

餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。

此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。

最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。

酒店服务员培训方案范文3(一)确定培训目标;

(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。

(三)培训具体工作的落实;

(四)四步培训法:1,讲解;2,示范;3,尝试;4,跟踪指导;

(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。

(六)培训结果的总结。

其次,培训架构暂定如下:

一,知识培训;

有利与新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识;

1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。

菜在外,礼在心。

包括:国际通用称呼礼:

1)国际上对男性和女性的称呼;

2)对地位高的官方人士称呼;

3)对来自君主制国家贵宾的称呼;

4)对有职业,职务和学位者的称呼;

5)对军人的称呼;

6)对神职人员的称呼;

7)关于中国少数民族的称呼;

8)部分国家的称呼礼节须知;

(一) 国内习惯称呼礼:

1)敬称词的运用;

2)谦称词的运用;

3)美称词的运用;

4)婉称词的运用;

5)昵称词的运用:

(二)外交活动称呼礼;

1)要特别重视规范性问题

2)周到并照顾到不同国家的文化习惯

3)其他需要注意的礼节;

(三)圆满答客的礼节;

1)问答客人语气要婉转

2)打扰客人也要讲究礼仪

3)与客交谈话题要讲礼仪

4)与西方人交往的八不问,年龄,婚姻,收入,住址,经历,工作,信仰,身体。

5)圆满答客的其他礼节;

(四)使用名片的礼节:

1)使用名片的作用;

2)递接名片的礼节;

3)名片印制的礼仪规范;

(五)接听电话的礼节:

1)三响之内必接听;

2)问好之后再问候;

3)避免用过于随便的语言;

4)要学会注意聆听;

5)要培养做记录的习惯;

6)说话语气要平和;

7)要礼貌地接听电话;

8)礼貌地中断或转接电话;

9)答话声音要亲切;

10)关于音量与声调问题;

11)如何婉转地结束电话;

(六)餐厅卫生的礼节;

1)关于个人卫生问题;

2)关于工作卫生问题;

3)关于环境卫生问题;

4)关于餐具卫生问题;

5)关于食品卫生问题;

(七)客我关系的礼节;

1)顾客心理要求;

2)顾客就餐动机;

3)顾客就餐通常的生理需求;

4)须要摆正客我之间的关系;

2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。

力量型性格顾客;

活泼型性格顾客;

思考型性格顾客;

和平型性格顾客;

3,形体仪表及化妆知识,餐厅员工代表着企业形象,第一印象特别重要,所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识;

培训内容包括:

形体训练,表情(微笑的标准),形体姿势(站姿,坐姿,拾物......)

化妆知识;

主题餐厅开业活动方案范文第5篇

开业一周年活动方案一

前言:

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。

促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

促销策略 软文硬做

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等餐厅一周年庆典促销活动策划方案餐厅一周年庆典促销活动策划方案。

促销策略主题互动。

1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅

活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴

活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略亲和待客

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。

在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责

餐厅一周年庆典促销活动策划方案策划书。

2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委领导年月日生日,公司年月日年庆, 领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

促销策略媒体整合

任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

建议媒体:

开业一周年活动方案二

活动的目的及意义

随着装饰和建材行业生产技术的发展进步,以智能化、人性化家居为特征的新家装潮流也初见端倪。阔达周年庆典活动突破以往的形式,以绿色、智能、人居为主题,结合十堰装修行业发展实际,用全新装修思潮和新颖生动的活动深入透彻地表现现代装修环保、智能、人性的崭新含义。

值此阔达装饰开业一周年之际,为感谢和真诚回报十堰广大市民和业主对阔达装饰公司的一贯支持和厚爱,特隆重举办阔达周年庆典活动。并通过本次活动将大力宣传介绍阔达装饰,活动期间(一个月暂定:8月*日至8月30日),举行一次大型的优惠让利活动,目的让利百姓,回报社会,服务社会!

XX年阔达周年庆典活动将于8月*日8月30日举行,活动将创意迭出,精彩纷呈。互动、趣味、让十堰市民从中受益是阔达周年庆典活动的主题思想。整个活动处处有亮点,让十堰市民有收益是活动力争达到的效果。更有精彩礼品和丰厚奖项等着您。

阔达周年庆典活动新颖,符合十堰装修建材行业、市场的发展趋势以及十堰市民的家装消费习惯,以业主为主角,真正让业主受益的定位将是阔达周年庆典活动的关键,不仅直接促进了市场交易,也方便了与市场的沟通,对阔达品牌积累及今后的宣传推广有至为重要的意义。

一 活动目的

此次阔达周年庆典活动以传播家居装饰新文化为主题,服务广大车城消费者为宗旨,推广阔达装饰家居文化设计新理念、推动十堰家装业的整体水平、树立阔达装饰在十堰家装业界的品牌形象。提升阔达装饰企业员工的自豪感,以事促人,以人带事,从而进一步将整体团队精神再次升华;对外,将有效地创立阔达装饰公司良好的公众服务形象以及展示过去一年来取得的良好业绩,并在大众的关注下充分展示阔达装饰公司先进的企业理念、良好的企业文化氛围、一流的施工质量等等。最终取得良好的社会效益和经济效益。

活动时间:暂定 XX年8月*日30日

活动地点:暂定六堰金城大厦,

主办单位:阔达装饰公司

参加单位:(待定)

房地产商拟邀请:、香格里拉

活动全程策划:天下策划工作组

1. 天下策划工作组的具体工作

: (1).策划大纲文案

(1).平面广告文案 产品与企业广告语 各类宣传品文案 电视广告文案 报纸杂志广告文案

(3).公共关系文案

(4).平面设计, 宣传品设计及印刷,广告设计

二, 实施细则

(一)新闻联络会筹备

举行此次活动的新闻媒介联络会议,通报此次活动的主题和内容,发送统一的新闻稿给所有参会媒介单位。

地点 暂定文贸一酒店内(联络工作由阔达装饰公关部门协调并及时通报活动筹备小组)

事先联络暂定媒介名单:

十堰日报社 十堰晚报社 东风汽车报社

十堰电视台经济频道 十堰电视台生活频道

十堰电视台新闻频道 雅中广告

(二)活动现场布置

举行阔达周年庆典活动舞台布置,音响,演艺界目,广告条幅、拱形门、pop宣传海报、宣传单、现场安全部、、工程部,后勤部等相关负责人碰头会,作好具体工作安排和上交工作计划,提供相关名单(与会领导、嘉宾、记者、业主)节目单等,实行分层到位,具体人负责制。

各媒体、建材联盟商、相关部门的汇报工作情况,并落实各自的工作。各项工作基本到位,包括:

a、拱门、条幅、舞台布置、礼品及礼品台的布置、站位、安全通道指示牌、停车位的划台(阔达装饰工程部需派出工队现场施工协调。另务必协调金城大厦保安部在晚上10.00后完成场地占道物品、汽车)等清场,此工作协调由阔达工程部、公关部专人协调

b、宣传海报、印刷品设计和印刷工作务必在*月*日完成。此工作负责人 吴琼

c、主持人的联系,音响调试,节目的排练,电源电器的调试;

d、开幕式致词的审核批准,由李总进行审核(在*月*日前交付李总)。

e、嘉宾致词稿的准备;

f、嘉宾休闲区的落实工作;

g、迎宾小姐、乐队、人体dm的培训及宣传工作。

(三)活动外场宣传准备

1、大幅海报指定阔达装饰专人在各在建小区门口张贴。(海报印刷事宜专人联络 暂未定)

2、宣传单页由及宣传员在*月*日和*日在人群密集区进行散发(人体广告宣传员请兼职大学生,要求形象较好。

3、通过市内雅中广告在当期(*月*日发行)进行宣传,十堰晚报在*日*日进行广告和报道交叉进行宣传。

(四)媒介宣传策略:

1、*月*日*月*日,在十堰晚报,东风汽车报,雅中广告,十堰广播电台,作专版,专题报道,本次阔达周年庆典活动*月*日*月*日作系列跟踪报道(采取新闻报道形式);

2、*月*日*月*日在十堰电视台生活频道、新闻频道、经济频道、东风电视台作系列新闻报道(或专题报道)。

通过媒体强势宣传,造就强大的广告的优势,让车城各界和老百姓了解本次阔达周年庆典活动并积极参与到本次活动中来,树立阔达装饰的市场知名度和百姓亲和度,打造空前的盛况,成为市民关注的热点和车城新的亮点,让阔达走进千家万户,贴近百姓生活,达到广告空前宣传的效应。

活动现场安全措施准备草案:

一 人员安排:
当地派出所保安协作和金城大厦保安部维持现场秩序,部分工作阔达员工参与。

二 活动现场注意事项:

1、场地电源和气门风机看管维护,所有电源接头由阔达工程部负责接引,并且用绝缘胶带进行封闭,避免出现触电现象。

2、安全通道的设立,现场注意人群疏导,一旦出现人群拥挤和混乱现象的时候,要注意引导和疏散。现场员工应积极参与疏散工作。

3、现场负责安全人员要警惕 不法分子的扒窃行为,一旦发现立刻扭送当地公安机关。处理需迅速果断,避免人群围观。

4、现场保安人员在现场要注意疏散车辆,避免出现交通堵塞现象而导致不良影响。

5、晚间值班人员要分工明确和换班制度,对现场公司物品和厂商物品应注意看管,避免盗失等。

新闻会稿草案

阔达装饰公司XX年8月推广活动,是为庆祝公司成立一周年,举行的大型优惠活动。值此阔达装饰开业一周年之际,为感谢和真诚回报十堰广大市民和业主对阔达装饰公司的支持和厚爱,阔达装饰公司特隆重主办阔达周年庆典,通过本次活动将大力宣传介绍阔达装饰,让消费者了解家庭装修的知识,增强对家庭装修的环保意识和对装修材料的品质鉴别。

一、活动的目的

此次活动以传播家居装饰文化为主题,服务广大车城消费者为宗旨,推广阔达装饰家居文化设计新理念、推动十堰家装业的整体水平、树立阔达装饰在当地家装业界的品牌形象。对内密切阔达装饰和品牌联盟商战略合作伙伴关系,提升阔达装饰企业员工的自豪感,以事促人,以人带事,从而进一步将整体团队精神再次升华;对外,将有效地创立阔达装饰公司良好的公众服务形象以及展示以往一年以来取得的良好业绩,并在大众地关注下充分展示阔达装饰公司的先进的企业理念、良好的企业文化氛围、一流施工质量等等。最终取得良好的社会效益和经济效益。

二 活动时间:暂定 XX年8月1日30日

三 活动地点:金城大厦一楼

报纸和媒介促销草案(内容代定)

阔达装饰回馈顾客 真情大酬宾(内容代定)

(媒介如要深入了解请与会议筹备组公关部联络)

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